 |
WIJNGAARD HEESInformatiebrief 2009 |
|
|
Aan iedereen die belangstelling heeft voor onze wijnen, een kort verslag van de bezigheden in de wijngaard en wijnmakerij.
In het jaar 2008 is er met onze kinderen en vrienden ruim 2500 kg. druiven geplukt. Daarvan zijn 8 verschillende wijnen gemaakt: Dornfelder, Pinot noir, Regent en Cabernet franc, allemaal rode wijnen met ieder hun eigen karakter van de desbetreffende druivensoort. Van de Mondeuse, Cabernet franc en Regent hebben wij door korte pulpgisting van 18 uur een droge Rosé gemaakt. Van de Pinot noir hebben wij een droge witte wijn gemaakt. Inmiddels zijn die wijnen van oogst 2008 medio 2009 gebotteld, dit jaar weer ruim 2000 flessen, met een etiket waarop de Petruskerk in Hees, waarachter de wijngaard is gelegen. Om eenieder zoveel mogelijk te informeren over het kweken van wijndruiven en het maken van wijn, vinden wij het gezellig om aan kennissen, hun vrienden en familie, liefst in groepjes van minimaal 10 personen de wijngaard en wijnmakerij te laten zien en aansluitend eventueel een aantal wijnen te proeven. Het bezoek is gratis, de geproefde wijnen zijn 5,-- euro per fles. Wij rekenen dan wel op een behoorlijke afzet van onze wijnen als bijdrage aan ons project. De oogst 2000 was bestemd voor een revalidatiecentrum voor lepra patiëntjes in Vietnam. De oogst 2001 was voor de opzet van een landbouwcoöperatie voor Roma in de omgeving van Razgrad in Bulgarije. De oogst 2002 was voor de bouw van een schooltje en de aanleg van een watertank voor het moestuinproject in Nkawamtanan in Ghana en de oogst 2003 was voor de opzet van een leerboerderij in Kopyl Wit-Rusland, de oogst 2004 was bestemd voor Nyabondo Kenia een uitbreiding van een tehuis voor kinderen die getroffen zijn door de ziekte polio. Project 2005 was voor het geitenruil project in Jamaica, de opbrengst van de oogst 2006 ging naar een landbouwproject voor kinderen in Nepal. De oogst 2007, gebotteld in 2008, was bestemd voor de bouw van een stenen schooltje in Takeo( Muen-Potsjan ) Cambodja. Voor deze projecten hebben wij het totaal ontvangen bedrag, per oogstjaar gemiddeld 7000,-- Euro, overgeboekt naar de stichting Wilde Ganzen. Het nieuwe project voor de oogst 2008 gebotteld in 2009 is voor: De bouw van een medische post in Phoen Bhos / Chhuk Cambodja. Er is weer een aanvraag ingediend met begroting van het desbetreffende project bij De Wilde Ganzen. De Wilde Ganzen geven, bij goedkeuring een premie van 70% boven op het bedrag dat binnenkomt aan verkoop van wijn door Fam. Hoenselaars, er zal dan voor het project ruim 12000,-- euro beschikbaar komen. De stichting Cambodja-Dutch zal het project ter plaatse uitvoeren. Het gehele bedrag dat binnenkomt op ING-bank 4092415 t.n.v. " Wijngaard Hees " Hoenselaars, zal besteed worden aan het project. Om een indicatie te geven verwachten wij een bedrag van 25,- euro per doos van 6 flessen (4,16 euro per fles) . Losse flessen 5,- euro per stuk.. Wat betreft de lege flessen, diegenen die voor ons flessen verzamelen graag doorgaan , alleen Bordeaux model wit en groen, graag omgespoeld, 1 cm. water erin de kurk er weer op. Als restjes wijn in de fles opdrogen krijgen wij die niet meer schoon en moeten de flessen alsnog naar de glasbak. René en Carry Hoenselaars - Basart. Kerkpad 32 6543 XP Nijmegen. Telefoon 024 3776419. ING-bank nr. 4092415 t.n.v. "Wijngaard Hees" Hoenselaars. Info@wijngaardhees.nl http://www.wijngaardhees.nl/ |
|
|
|
|