WIJNGAARD HEES

Wijn, gemaakt van milieuvriendelijk gekweekte druiven, geproduceerd en gebotteld door: Fam Hoenselaars.

2009 - 2010

De oogst 2008 is gebotteld, zie onderstaande voorradige wijnen, als je een fles of doos mee wilt nemen graag, er is voorraad voldoende. Gemengde dozen zijn ook mogelijk. Als bijdrage aan ons project vragen wij 25,--euro per doos van 6 flessen ( 4,16 euro per fles ). Losse flessen 5,-- euro per stuk, contant of per Postbank te voldoen.
ING-bank nr. 4092415 t.n.v. " Wijngaard - Hees " Hoenselaars.
Het gehele bedrag dat binnenkomt zal gebruikt worden, voor de bouw van een medische post in Chhuk Cambodja.


Pinot noir wit 2008. Pinot noir is een blauwe druif, zeer geschikt om witte wijn van te maken, wordt ook in Champagne gebruikt, frisse droge wijn als aperitief of bij lichtere gerechten.

Cabernet franc rosé 2008. Door korte pulpgisting (18 uur) kruidige droge rosé, koel drinken als aperitief of tijdens zwoele zomeravonden.

Regent rosé 2008. Fruitige wijn moet zoals de andere rosé wijnen koel geserveerd worden. 10 tot 12 graden.

Mondeuse rosé 2008. Mondeuse druiven afkomstig uit de Savoie ( Saint-Pierre d'Albigny ) het enige gebied in Frankrijk waar deze druif gekweekt wordt. Moet koel gedronken worden.

Pinot noir 2006, 2007 en 2008. Helderrode wijn zoals Bourgognewijnen rijping op eiken. Als jonge wijn geschikt voor wat lichtere gerechten, kan 's zomers als jonge wijn ook koel gedronken worden.

Regent 2006, 2007 en 2008. Nieuw ontwikkelde blauwe druif, geschikt voor de noordelijke wijngebieden. Donker van kleur en fruitig van smaak, gemakkelijk drinkbare wijn met tonen van kers en braam.

Cabernet franc 2007 en 2008. Fruitige rode wijn, helder doorschijnend. Komt voor als cépage wijn in een klein gebied rond Tours. Direct op dronk, maar kan ook nog enige tijd liggen.

Dornfelder 2006, 2007 en 2008. Pittige donkerrode wijn, rijk aan tannine, geschikt voor wat zwaardere vleesgerechten. Een wijn voor de echte liefhebber, op het juiste moment gedronken een uitstekende wijn.

Mondeuse 2007. Mooie donkerrode wijn, afkomstig uit de Savoie ( Saint Pierre d'Albigny ). Deze wijn is geschikt voor bij warme gerechten.

Pinot noir 2004. Licht mousserende rode wijn, rijping op eiken, bij warm weer deze bruisende wijn koel drinken als aperitief, of bij koude gerechten.


Door de ambachtelijke bereiding kan er in onze wijnen, vooral in de witte en rosé wat bezinksel aanwezig zijn, de fles tijdig rechtop zetten en voorzichtig schenken.

Het is aan te raden wijn enkele uren voor gebruik te ontkurken. De rode wijnen iets op temperatuur laten komen, 16 tot 18 graden.Witte wijn en rosé koel drinken, 10 tot 12 graden.

De bovenstaande wijnen zijn ook verkrijgbaar in cadeauverpakking met twee stuks per doos. Misschien een leuk idee om te geven bij een jubileum of andere feestelijke gelegenheid. Wij rekenen dan de stuksprijs 5,-- euro.

Terug